DEIN KOCH FÜR DEINE KÜCHE

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DE LA NOIX-Koch DANIEL

Ich als Koch und Barkeeper kenne eine Vielfalt an ganz individuellen und einzigartigen Ideen und schlage Ihnen gerne ein Menü oder Buffet sowie passende Getränke vor.
Natürlich kümmeren wir uns, wenn es gewünscht wird, auch um den Einkauf!
Wir kochen dann für Sie in Ihrer Küche und Sie können in Ihrem eigenen "Restaurant" Zuhause genießen.

safety first

Ihr Schutz und der meiner Beiköche ist besonders wichtig.

Wir sind nicht nur Meister in der Küche, sondern auch professionell, was die Hygiene betrifft und werden bei Ihnen vor Ort die AHA-Regeln einhalten. Dazu gehört selbstverständlich das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes und von Küchenhandschuhen. Wir achten auch penibel auf das Einhalten der Kontaktbeschränkungen!

Neben einer gesunden und sehr leckeren Ernährung liegt es uns am Herzen, dass alle gut durch die Corona-Zeit kommen!

Speisen und Getränke - derzeit nur Außer-Haus

SPEISEN

7,50 €
Brotauswahl
mit hausgemachter Walnusspaste
Frühlingscreme (Rote Bete und Frühlingslauch)
Möhren-Bärlauch-Butter mit Kübiskernöl

zusätzlicher Brotkorb 1,50 €
10,90 €
Frühlings-Kräutersalat
mit gebackenen Ziegenkäse und Apfel-Birnendressing
6,50 €
Klare Frühlingssuppe
mit Eierstich und Grießklößchen
8,50 €

Ragout Fin (vom Kalb)
im Dinkeltöpfchen und Parmesan,
dazu Dinkelbaguette

9,90 €

Dinkelpenne mit Blattspinat
Apfel-Birnendressing
und Möhren-Radischencrunch

wahlweise mit Kalbstreifen 13,90 €
14,90 €

Dinkelpaupittes
gefüllt mit einer Cremé von Schwarzwurzel
und Tomatenflocken sowie Kürbiskernen,
dazu reichen wir eine Kräuterbechamel und
Frühlings-Kräutersalat

wahlweise mit Paprikàs Borgonya 17,90 €
22,90 €
Kalbspaupittes
mit Frühlings-gemüse und Kartoffelgratin
 
 
 

 

Getränke

8,50 €
unsere Hausweine
18,50 €
Weine von ZAHN sowie BÖHME & TÖCHTER (Saale-Unstrut)
6,00 €
DE LA NOIX GLÜHWEIN 0,75 l
12,00 €
DE LA NOIX Walnusslikör 0,75 l

Mitnahmefähig

"Nach § 4 Abs. 2 Nr. 23 SächsCoronaSchVO ist lediglich die "Lieferung und Abholung von mitnahmefähigen Speisen und Getränken zum Verzehr in der eigenen Häuslichkeit oder am Arbeitsplatz" erlaubt. "Mitnahmefähig" wird in diesem Zusammenhang dahingehend ausgelegt, dass die Speisen verpackt sein müssen und "to go"-Speisen und Getränke (wie Bratwurst im Brötchen "auf die Faust" oder heißer Kunderpunsch im Becher) nicht erlaubt sind, da diese kurzfristig verzehrt werden "müssten". Die Pflicht zum Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung im öffentlichen Bereich verhindert den Sofortverzehr. Es wäre somit nur möglich, die Bratwurst etc. verpackt bzw. das Heißgetränk in verschlossenen Gebinden auszuhändigen, damit der Kunde diese nach Hause oder an seinen Arbeitsplatz verbringen und dort verzehren kann." (Antwort Ordnungsamt auf unsere Anfrage)

Dann bieten wir noch an: DANIELS Walnusspaste, Daniels Glühwein, Daniels Walsnusslikör.
Alles fein säuberlich in Gläsern und Flaschen abgefüllt, um es sicher nach Hause zu bringen.

Kontakt / Impressum

DE LA NOIX - RESTAURANT IM GERMANUS
Goslarer Straße 8
04157 Leipzig-Gohlis
Inh.: Daniel Funke
01 73 - 94 58 926
info@delanoix.de



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