Liebe Gäste, Freunde und Liebhaber des guten Geschmacks in Leipzig-Gohlis,
sehnen Sie sich nach einem Ruhepol in einer Zeit des permanenten Wachstums und des Wandels?
Nach einem Gegengewicht zur digitalisierten Arbeit und zum hektischen Großstadt-Dschungel?
Das "DE LA NOIX - Taverne & Restaurant im Germanus in Leipzig-Gohlis" soll für Sie ein Ort sein, wo das Entschleunigte anerkannt wird, der wohltuende Rhythmus der Natur sich in den Speisen widerspiegelt, die Echtheit der Produkte genossen werden kann und wo auf Geschmack und Gesundheit geachtet wird.
... und auch für das geistige Wohl wollen wir sorgen, indem wir einmal im Monat Kultur, gepaart (je nach Wunsch) mit kleinen Spezialitäten oder einem Menü kredenzen.
Natürlich gehen wir auch gerne auf individuelle Wünsche und Fragen bei allergischen Unverträglichkeiten ein.
Gerne richten wir Ihre Feier jeglicher Art bei uns in der Gaststätte bis zu 30 Personen und auf dem Freisitz bis zu 35 Personen aus. Des weiteren können wir Ihnen Frischküchen-Catering für bis zu 100 Personen, einen mobilen Cocktail-Service vor Ort und natürlich auch Cocktail-Schulungen anbieten.
Auch an die Leipzig-Gohliser Kinder ist gedacht
Für die allerkleinsten Spatzen bietet das "DE LA NOIX" - DIE TAVERNE IM GERMANUS IN LEIPZIG-GOHLIS eine Wickelmöglichkeit, eine Spielecke wartet auf die etwas größeren und Dank des Gartenvereines "GERMANUS" gibt es einen wunderbaren Spielplatz.
Gesunde und frische Speisen ...
... auf jeden Fall saisonal, regional.
Wustet Ihr, dass rund ein Drittel der in Restaurants, in Kantinen und beim Eventcatering produzierten Lebensmittel werden weggeworfen werden.
Es ist schlicht nicht planbar, was die Gäste am Abend zu essen wünschen. Vorkochen, einfrieren und in der Mikrowelle wieder auftauen ist für uns keine Option!
Deshalb wird alles frisch zubereitet, um den Geschmack der Lebensmittel zu waren und um eben keine Lebensmittel zu entsorgen. Dies ist auch der Grund für die doch etwas längere Wartezeit. | mehr |
Aktionen, Kultur und ...
Wichtige Infos ...
u.a. über den derzeitigen Umgang mit den Auflagen und Bestimmungen.
Hier findet Ihr auch unseren Kalender.
In selbigem kann man erkennen, ob wir ausgebucht sind, geschlossene Veranstaltungen haben etc.| mehr |